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Menù a la carte

Gli Antipasti di Buon Inizio

Tavolozza dei sapori (cinque tipologie di cicchetto) 15,00 €

Cappuccino di seppioline alla Veneziana con spuma soffice di patate servito con cornetto salato farcito di ombrina marinata agli agrumi e aneto 15.00 €

Baccal mantecato con crostini misti 13.00 €

Battuta di carne guarnita con valeriana condita alla citronette, crostini caldi di pane bianco con burro aromatizzato al timo e frutti di bosco e fior di cappero con lamelle di tuorlo disidratato 15,00 €

Le nostre paste e minestre

Tortelli di zucca padellati con burro e salvia con crumble di amaretto e lamelle di Imbriago 15,00 €

Saccoccia farcita di finferli e guanciale su soffice di mais alla rapa rossa 15,00 €

Tagliatelle di pasta fresca al rag di cervo e burro ai lamponi 15,00 €

Secondi Piatti e contorni

Tagliata di cervo accompagnata da salsa ai frutti di bosco con radicchio rosso di Treviso ai ferri e rosoline in tegame 25.00 €

Filetto di Sorana con funghetti Porcini grigliati e patate del Montello cotte al forno 25.00 €

Hamburger di avena con orticello di verdurine di stagione 14.00 €

Piatti della Tradizione

"Radici e Fasioi" 9.00 €

Polenta, Chiodini e formaggio Schiz 15.00 €

Frittino dellAdriatico con polentina calda e verdurine 23.00 €

La Pasticceria

Giardinetto d'autunno

Sorbetto del giorno con frutta fresca 7,00 €

Tiramis inverso guarnito con frutti di bosco freschi 8,00 €

Crostatina di castagne con crema pasticcera, sbriciolata di castagne, mou e riccioli di gianduia 7,00 €

Millefoglie ai due cioccolati, insalatina di clementine marinate e chips di pera 7,00 €

Evoluzione di cioccolata

Tortino al cioccolato con cuore morbido, semifreddo al cioccolato bianco e pepe verde e crema gianduia 8.00 €

Caff, Cioccolato e Rhum

Meringa, semifreddo al caff e ganache di cioccolato e Rhum 8.00 €

Ampia Carta dei Vini

Con la possibilit di degustare il vino durante la cena e se gradite continuare a casa usufruendo del TAKE AWAY.

Varie etichette possono essere scelte anche al calice.